本文来源：时代周报 作者：李杭

鼠头入菜事件再次上演。

(资料图片仅供参考)

6月27日，有网友在社交平台称，自己在秀山土家族苗族自治县中医医院买的盒饭里吃出了老鼠头。当晚，重庆市秀山县市场监管局发布通报称，经认定，该异物为老鼠头，如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实，将及时向社会公布。

“目前医院食堂确实已经关停。”6月28日上午11时许，时代周报记者致电秀山县中医医院了解情况，接线工作人员称，用餐需要自行解决。

对此，时代周报记者致电了重庆市秀山县市场监管局，工作人员表示，目前事件发生原因还在调查中，具体需等待官方通告。

饭堂已暂停营业

饭盒中出现鼠头事件发生后，重庆市秀山县中医医院食堂已停业。

“目前食堂已经停业，用餐需自行解决，”6月28日，时代周报记者从秀山县中医医院工作人员处了解到，此前医院的员工和病人都在这个食堂吃饭，“味道和卫生都不错”。至于老鼠头进入饭菜的情况，对方表示，具体原因还在调查中，需要等官方结果。

对此，时代周报记者致电秀山县中医医院核实情况。接线工作人员表示，医院食堂采取自愿订餐的原则，医护人员和患者可以按需选择在食堂订或点外卖。“目前医院食堂确实已经关停。”

据天眼查显示，该医院曾于2022年10月发布“秀山土家族苗族自治县中医医院食堂、超市经营权整体招租”招标公告，租赁底价为15万元。

秀山县中医医院食堂 图源：采招网

时代周报记者致电重庆联合产权交易所集团股份有限公司渝东南分所秀山支所，接线工作人员表示，中标结果公布5个工作日后就会隐藏，他们无法向除公检法、招租方以外的人员提供信息。

据封面新闻报道，秀山县中医医院人员曾表示，秀山县中医医院的食堂不是医院自己办的，而是通过政府网站招标进来的第三方食堂，之前没有发生过这种事情。

秀山县中医医院食堂 图源：采招网

时代周报记者查询采招网发现，2022年12月16日，秀山县中医医院食堂、超市经营权整体招租成交，上一租赁期至2022年10月31日，房屋建筑面积约407㎡（其中食堂位于综合楼二楼，建筑面积约370㎡；超市位于家属楼底楼，建筑面积约37㎡），交易方式为网络竞价（一次报价），交易机构为重庆联合产权交易所集团股份有限公司渝东南分所秀山支所。

据相关公开数据显示，成交价格为23.8万元。但成交公示中并未披露承租方。

采招网图片显示，该食堂的食品药品安全监督公示栏显示评级为A。

曾涉多起纠纷

公开资料显示，秀山县常住人口近50万人，有33所卫生医疗机构（非营利性），其中，秀山土家族苗族自治县中医医院成立于1983年10月，是全县唯一一所公立二级甲等中医医院，是秀山县城镇职工基本医疗保险定点医院、城乡居民合作医疗保险定点医院、工伤鉴定、伤残鉴定、工伤保险、人寿保险定点医院。

时代周报记者查询天眼查发现，秀山土家族苗族自治县中医医院法定代表人为石建军，开办资金141万人民币。风险信息显示，今年2月3日，该医院因重复收费、项目超过物价规定标准和未按规定取消药品加成等嫌违反医保报销规定，多报销医保基金，被当地医保局责令退返医保基金并罚款2万余元。

2021年，该医院因两位从事放射工作的人员未办理《放射工作人员证》而受到秀山土家族苗族自治县卫生健康委员会的警告。

2018年，该医院还因未按规定处置医疗废物、医疗废水等被罚款5000元。

此外，该医院曾多次因医疗损害责任纠纷、排除妨碍纠纷等案由被起诉。

秀山县中医医院 图源：采招网

在这起事件之前，江西工业职业技术学院也曾出现食堂饭菜中吃出老鼠头的情况。

对此，时代周报记者咨询了餐饮行业业内人士，该人士表示，鼠头出现在饭菜里的情况并不常见，有可能是原料供应商的问题，也有可能是食堂的卫生情况不达标，具体原因还是要看官方的调查结果。