(资料图片仅供参考)

斯蒂芬·格雷厄姆(Stephen Graham)广受好评的英国电影《沸点》(Boiling Point)讲述了一位厨师在一年中最繁忙的夜晚在他的餐厅里度过一系列高压情况的故事。这部电影在伦敦达尔斯顿的一家真实餐厅拍摄，展示了精致餐饮的黑暗面，同时探索了压力和成瘾的主题。

沸点是职责线演员斯蒂芬格雷厄姆，导演兼作家菲利普巴兰蒂尼和作家詹姆斯卡明斯的集体脑力。三人组首次合作了2001年的《兄弟乐队》(Band of Brothers)，并于2019年试用了这部20分钟的短片，看看这个概念是否可行。这是一个巨大的成功，并被提名了几个奖项，然后两年后，这部全长电影取得了成果。

从一开始，厨师安迪·琼斯(由格雷厄姆饰演)就把他的盘子堆得很高。约翰逊已经在为个人生活中的问题而苦苦挣扎，他来到他的班次，发现了食品标准机构的意外访问。然后，晚上继续向有过敏要求的厨房团队投掷曲线球，不是一个而是两个美食评论家的访问，以及来自吵闹影响者的菜单外食物订单。

情节松散地基于导演巴兰蒂尼的经历，他将这部电影描述为他的“激情项目”。在转向电影和电视之前，Barantini在这个行业工作了很多年，他想要制作一部电影，诚实地反映酒店环境的压力，同时保持更轻松的时刻。在接受The Staff Canteen采访时，Barantini说，我想把所有这些细微差别都弄清楚。这并不全是厄运和阴郁 - 这很艰难，但你们在一起。

虽然电影中的事件不是基于现实生活中的事件，但巴兰蒂尼本人一直在努力克服成瘾，所以知道它有多严重。他想通过格雷厄姆的角色来解决一个在酒店业没有得到足够讨论的问题，格雷厄姆的角色以厨师安迪·琼斯(Andy Jones)的名字命名，他拥有电影拍摄地琼斯父子(Jones & Sons)。