(资料图片仅供参考)
新学期来临之际,为进一步提升学生餐厅食品安全质量,提高食品安全操作规范意识,保障广大师生“舌尖上的安全”,同时为进一步加强学校保洁管理服务工作,全面提升服务意识和服务质量,8月18日,郑州市金融学校总务处召开了新学期开学前食品安全工作会议及保洁工作会议。校长都亚萍主持召开本次会议,副校长杨玉良,食堂、保洁部门相关管理负责人员参加会议。 会上,校长都亚萍对学校食堂食品安全、保洁后勤保障工作作出重要指示,都校长对食堂工作人员及保洁部门工作给予了肯定,对食堂管理机构、管理制度、员工培训、攻坚克难方面表示认同,同时对新学期食堂工作提出了更高要求:一是食材供应更加规范化、公开化。新学期将供货信息录入信息云平台,使餐厅的食材供应信息更加公开透明。二是在食品供应种类上要更加多元,营养配餐更加全面,确保让学生吃的更加健康营养。三是继续提升员工服务意识和服务质量,让全体师生感到餐厅服务更加贴心、周到。 此外,都校长对学校保洁部门工作提出要求,保洁工作人员对各自工作内容能够保质保量完成,对应急任务能够作出及时有效的反应和处理。同时对管理人员监督频次、保洁工作人员着装规范、礼仪教育方面提出了更高要求。通过此次会议,食堂从业人员及保洁工作人员更加明确了自己的岗位职责,加深了对食品安全和保洁工作重要性的认识。他们纷纷表示,会时刻坚持把高标准,严要求落实到今后的每一个工作细节中,真正做到“让师生满意,让家长放心”。
保洁工作会议
食品安全工作会议